癫痫患者应注重生活饮食 防止夏季食物中毒

据中医疗卫生协会发布的数据显示，目前我癫痫病的发病人数高达900万，并且这个数字仍在不断增加。癫痫病人再积极治疗的同时有没有什么其他应该注意的事项？贵阳医院专家提醒患者，从平时的生活饮食习惯入手，才能有效的防止癫痫反发作作。

【预防食源性中毒】

人们总觉得“人吃五谷杂粮，难免会生病”，都是见怪不怪的事。但是，食源性疾病的杀伤力不是其他食品啥问题所能比的。据贵阳林城张彩东专家介绍，食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，通俗地说就是吃出的病。

癫痫病人发病有可能是因为饮食不当引起，而癫痫发作又导致很多食物不能吃。实际上，大多数的食源性疾病是由于吃了被治病微生物污染的食物所致，常见的有沙门氏菌食物中毒、蜡样芽孢杆菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、大肠杆菌食物中毒。仅就发病和死亡人数来讲，食源性疾病是其他食品危害所不能比的。中毒是引发癫痫的重要原因之一。

如果按致病因素分类，包括化学性的，如农药、亚硝酸盐、真菌毒素等；生物的，如细菌、病毒、寄生虫性等，有毒动植物的，包括霉变甘蔗、河豚鱼和毒蘑菇等。

【预防口诀需谨记】

专家建议大伙要从平时的生活饮食习惯入手，请记牢下面五个口诀：

1. 保持清洁。餐前便后要洗手，洗净双手再下厨，饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。

2. 生熟分开。生熟食品定要分，切莫混杂共保存，刀砧容易各归各，避免污染惹病生。

3. 完全煮熟。肉禽蛋品要煮熟，贪吃生鲜是糊涂，虫卵病菌需杀尽，再度假日也要足。

4. 啥存放。熟食常温难久藏，食毕及时进冰箱，食前仍需加温煮，冰箱不是保险箱。

5. 材料啥。饮食用水要达标，苹果新鲜仔细挑，保质期过不再吃，莫为省钱把病招。

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