“舌尖上的传统”应改进 癫痫“吃货”饮食应忌嘴

端午期间一条@央视新闻的微博引来海量转发：“医生告诫：一颗粽子等于一大碗米饭加一勺油。”不止这些，传统节日的食物例如粽子、月饼、肴肉、油条、绿豆糕、汤包……已经和现代健康理念有所冲突。但是“舌尖上的传统”又让华夏子女欲罢不能。对此贵阳医院专家提醒癫痫患者，尤其是作为“吃货”的癫痫患者，一定要在饮食上倍加留意。

【传统美食吃出大麻烦】

专家表示中传统美食往往重油、重糖、重盐，富含热量，较油腻、脂肪量高，不易消化，且多在节日与其它高蛋白质食物同时享用，这与少量多餐的科学饮食方式相悖，还是少吃为妙。过去只有过年过节吃的鱼、肉、蛋，如今天天上餐桌，而商家为促销，往往在粽子、月饼、元宵中加入重油、蛋黄、蜜枣等重口味添加剂。这种现状如不改变，传统美食变成有害食品决非危言耸听。

据卫计委提供的数据，贵州省现有高血脂患者近两亿、糖尿病患者近1亿、高血压患者2亿多，由此引起的癫痫病患者发病也逐年增加。如不加以控制，专家预计未来20年，中慢性病将井喷暴发。

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【癫痫病人饮食要清淡】

中传统美食世界有名，但今天多数人营养过剩，传统美食必须与时俱进，降低油、糖、盐含量，否则必将被时代抛弃。癫痫病人饮食应该清淡，面对传统美食，更应该忌嘴。

癫痫病人应注意合理膳食，补充足够营养，在癫痫病人的漫长治疗中，某些西药会对消化系统带来影响，导致病人营养物质的缺乏或代谢障碍，如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏。在合理饮食外，注意补充上述物质，并多食蔬菜水果。米糠、麦麸含有维生素B6，所以应多食粗粮。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K，所以癫痫病人不能偏食、挑食，必须全面均衡营养，合理饮食。

癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右; 限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

要增加维生素b、c的摄入，维生素c缺乏，易使脑细胞的结构松弛或紧张。b族维生素能帮助蛋白质代谢，促进脑细胞兴奋、抑制机构更好的发挥作用。癫痫患者的食物中缺乏维生素B6及某些元素如钙、镁等，易发生抽搐发作。因此，有些医生常规应用维生素B6作为辅助治疗。

贵阳医院本着坚持“以患者为中心，以质量为核心，以特色为优势”的理念，致力于癫痫病的诊断和治疗。对于癫痫病的治疗，您有任何疑问，都可以通过在线专家询问于专家，专家会详细解答。